
鮮乳坊十一週年星級之路:三顆風味球盲選命定莊園鮮乳,把媲美米其林等級的牧場科學變成大腦不設防的感官記憶。
THE CHALLENGE 專案挑戰|當產地科學硬核到讓觀眾自動關機,如何讓數據變成感官語言?
鮮乳坊在產地默默耕耘的數據極其硬核:媲美日本的 17.6 萬體細胞數、全台僅 1.5% 牧場跨越的雙標章認證。這是品牌最深厚的底氣,也是策展最難搬上台面的課題。
當品牌的內功深厚到變成生硬的「產地科學」,最怕的不是沒人看,是觀眾在展覽尾聲大腦已經超載——看超過三秒就自動移開視線。如何讓人在不讀說明書的情況下,記住鮮乳坊的品質承諾?這是好奇心接到的核心命題。
好奇心的解法只有一句話:不用字面去吵觀眾。把風味解構,在展位終點蓋一座讓人用身體記住的感官劇場。



THE CORE INSIGHTS 核心洞察|把複雜的乳品風味輪,解構成三顆球的盲選命定儀式
在展位的最終轉折點,好奇心留下一面極純白的互動牆——這裡沒有密密麻麻的說明,只有一場關於你舌尖的盲測體驗。
三顆風味球,三個直覺選擇:甜度偏好、濃淡偏好、風味直覺(堅果、穀物、草本或果香)。三球投入管道,帶著「啵咚」的木質碰撞聲,心意在底部匯聚。純白牆面泛起如心跳般的緩慢呼吸燈。
觀眾推開特製門板,撲鼻而來的是酪農每天親手更換的乾燥牧草清香。而在微型劇場的核心,靜靜佇立的是那瓶專屬於你、從五大牧場中盲選出的「命定莊園鮮乳」與風味小卡。在喝到鮮乳之前,觀眾先用直覺記住了產地的身世。




THE EXPERIENCE DESIGN 體驗設計|十三間職人店鋪的街區滲透,讓展位體驗走入大稻埕生活圈
當觀眾帶著命定風味卡轉身離開展位,這場體驗才真正走入生活——好奇心打破「展覽只能待在展間」的框架,將鮮乳坊對風味的野心直接揉進大稻埕長達一個月的街區滲透。
鮮乳坊串聯街區 13 間在地職人店鋪,讓莊園級鮮乳去碰撞傳統的茶葉、中藥、南北貨:在有記名茶喝一杯「奇種烏龍花椒桂圓奶茶」、在小島裡品嚐「雪中紅辣椒奶酪」、在珈琲無花果驚艷中藥風情的「百草涼奶」。
每一杯跨界特調附帶一張值得收藏的風味標本小卡。Double V 聯名鮮乳 Gelato 引爆社群擴散,職人跑店機制持續推動 FOMO 心理。現場創下高達 85% 的深度轉化率——鮮乳坊成功脫離超市貨架的價格戰,直接進入精品、品味與大稻埕街區集體記憶的層次。




THE IMPACT 專案成效|街區 85% 深度轉化率,鮮乳品牌從超市貨架躍升精品品味層次
展覽期間,13 間在地職人聯名的街區體驗創下 85% 深度轉化率,成為鮮乳坊至今單一活動中轉換效率最高的案例。社群上,參與者自主分享命定風味卡與職人跑店體驗,讓活動話題持續在目標族群中擴散。
對鮮乳坊品牌而言,這場展覽最重要的成果不只是數字——而是成功讓「鮮乳坊的產地堅持」從消費者記不住的文字規格,變成一個真實發生在身體裡的感官記憶。



POSTSCRIPT 結語
「把複雜留給好奇心,把感動留給觀眾。」
這世界不缺漂亮的打卡道具,缺的是能將品牌深厚內功翻譯成大眾感官語言的轉譯者。當你學會凝視那些被忽略的微小,鮮乳的身世,才終於在手中對焦清晰。看見微小,方成星級。
Behind the magic
客戶:鮮乳坊
創意監製:Boky 陳伯麒
創意企劃:Miruku 胡富萱
Directed by Haoqi 好奇心創意
👉 你也有一個還沒被說出口的品牌定位,想讓它第一次被更多人看見嗎?
好奇心創意 擅長把品牌核心能力轉化為讓人「一眼就懂、停下來記住你」的策展體驗。